غذاگردی در پرو؛ پیش به سوی کائوسا

پرو یکی از کشورهای توریستی است که در سال 2015 به عنوان “برترین مقصد گردشگری غذا” معرفی شد.

یک اصطلاح جالب در بین مردم کشور پرو وجود دارد؛ آنها معتقدند همه مردم پرو از کودکی سرآشپز هستند.

مواد اولیه غذاهای این کشور شامل انواع آبزیان و گوشت هست به همین علت به غذاهای پرو لقب سوپر فودز را داده‌اند.

در سفر به کشور پرو می توانید به خوبی تاثیر فرهنگ اقوام مهاجری مانند چینی ها، اسپانیایی ها، ژاپنی ها را در غذاهای روزانه احساس کنید.

از جمله غذاهای محبوب کشور پرو از نظر گردشگران سالاد سبزیجات و پیش غذای محبوب کائوسا (ترکیب سیب زمینی، سبزیجات، گوشت و یا ماهی) هستند.